ラス L’AS
ラスは南青山の閑静な住宅街にあるモダンフレンチレストラン。表参道駅のから徒歩6分、住宅街の中にふと現れるので少し分かりにくいかもしれません。
店内はガラス張りになっていて中の様子が見えるのですが、とてもおしゃれ雰囲気が良いお店でした。デートで利用している方が多く、女性を連れて行ったら絶対に喜んでくれる雰囲気です😆
メニュー
現在メニューは6600円の１コースのみ。ドリンクは《シャンパーニュ1種＋ワイン4種のワインペアリング》と《ハーブスパークリング、お茶 、フルーツを使ったカクテルなどノンワインペアリング》のペアリングメニューもありました。
この日は８品の盛りだくさんのメニューでした💛
コース内容について
１品目は自家製のモッツァレラチーズをいただきます。スプーンにのった一口サイズでしたが口いっぱいにチーズの美味しさが口一杯に広がります。
お次はお目当てのフォアグラのクリスピーサンド。これが食べたくてここにきたのです💛シェフがハーゲンダッツのクリスピーサンドからインスピレーションを得て作り出した一品で、フォアグラにさまざまなフレーバーのジャムを仕込み、フレーバーソースでコーティングしたそうです。
この日は焼きリンゴ味でした。これがとても美味しくて、今は公式サイトからお取り寄せもできるようなので密かに狙っています😋
サラダはチーズやアーモンド、柿も入っていてさっぱりといただくことが出来ました。
マコモダケという筍を包んだパイ包、アイデアがとても面白いなと思いました。この日のコースのお料理の中でもかなり美味しかったです。
この辺で既にお腹が結構いっぱいでしたが、料理は次々と続きます✨
お魚料理はさわらのポワレ。色々な種類のソースが添えられていて見た目も味も楽しめる一品でした。
メインの最後はお肉料理でした。ほろほろの鳥肉はただの肉ではなく、中にきのこがぎっしり詰まっていて食べてびっくりしました。
お口直しをいただきます
デザートはいちじくの葉に包まれたアイスクリームでした。アイス自体にはいちじくは使っておらず、葉に包むことで風味と香りを出すという新しさ。しっかりといちじくの香りが感じられてとても美味しかったです😳誕生日が近かったのでメッセージ入りのプレートにしてくださいました。
最後のハーブティーも美味しかったです。
コースは盛り沢山、大満足のコース内容でした✨
とてもおしゃれで女子会やデートに最適、連れて行ってもらったら絶対喜んでもらえる素敵なお店でした！
店舗情報
■L’AS ラス
住所：日本、〒107-0062 東京都港区南青山４丁目１６−３ コトリビル 1F
HP: https://las-minamiaoyama.com
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