博多もつ鍋 悟空 GOKU
シンガポールでもつ鍋屋といえば1番に名前が上がるのが「博多もつ鍋悟空」。ローバートソンウォーク近くにあるもつ鍋が有名な居酒屋です。
今までホルモン系のお肉はあまり好んで食べませんでしたが、ここで初めてもつ鍋を食べてモツって美味しい!!と感じました。ぷりぷりで新鮮で臭みがなく、本当に美味しいんです✨
モツももちろん美味しいですが、ベースのスープも濃厚でクセになる美味しさです。この美味しさの秘密は、5時間じっくり煮込んだ鶏がらスープにあるそうです。
店内は日本人サラリーマンでいつも繁盛しています。
メニュー
もつ鍋のベースは醤油、味噌、塩など7種類から選ぶことができますが、絶対頼むべきは特製醤油です!
色々な味を試しましたが、結局スタンダードな醤油味が1番美味しかったです。
もつ鍋は2人前から、1人前$32となります。
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悟空のメニューはモツ鍋以外にも居酒屋メニューが充実しているのも嬉しいポイントです。
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料理の感想
この日はもつ鍋とおつまみを数種類頼みました。
まずはビールとゴーヤチャンプルを。
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秋力魚の塩焼き
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チョレギサラダ
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焼酎も品揃え豊富です。
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メインのもつ鍋は醤油味を選びました。店員さんが作ってくれます。
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もつがぷりぷりで、スープも濃厚でとっても美味しかったです💛
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美味しいもつ鍋が食べられる「もつ鍋悟空」、とてもおすすめのお店です✨
店舗情報
■モツ鍋 悟喰 GOKU
住所:33 Mohamed Sultan Rd, Singapore 238977
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