SPAGO スパゴ
マリーナベイサンズの屋上のルーフトップレストラン【SPAGO】へ行ってきました。こちらはビバリーヒルズの名店、ウルフギャング・パックによる「SPAGO」の海外第1号店です。洗練された快適な雰囲気の中で、世界各国の風味を織り交ぜた独創性あふれる創作カリフォルニア料理を楽しむことができます。
今回は店内ではなくテラスのお席にしました。席からの景色はこんな感じで目の前には宿泊者のみが入れるマリーナベイサンズの象徴インフィニティープールが✨
クラブミュージークがかかっていてここにいるだけでテンションが上がる席でした😊
料理の感想
席に着くととてもフレンドリーな店員さんがメニューの説明をしてくれます。今回はお腹があまり空いていなかったので、コースではなくアラカルトメニューを注文しました。
まずは付け合わせのパン。サクサクふんわりしていて美味しいです。
まずオーダーしたのは前菜のカルパッチョ。日本からのお魚を使っているそうです。
メインのプレートはブラウンライスにお魚といくら、お漬物が添えられている日本のテイストの物にしてみました。シンプルな和食という感じではなく海外の創作和食といった感じで新鮮でした。
あとはお肉をオーダーしました。お肉の上にはリンゴがのっていてあまり食べたことのないフルーティーなソースで美味しかったです✨
この日はあまりお腹が空いていなかったのでオーダーしたものは３品のみでしたが他の方達は、ステーキなどを食べている方が多かったです。
お料理も食べ終わってそろそろお会計しようと思った時、サプライズが😳
メッセージ付きのケーキをいただきました。
そして感動したのが、お手紙まで✨
記念日にSPAGOを選んでくれてありがとう、という内容とスタッフの方のサインが。こんなサプライズは初めてだったのでとてもびっくりしました。
雰囲気もとてもよく店員さんも優しいお店で、とても良い思い出になりました😊
店舗情報
■SPAGO DINING ROOM BY WOLFGANG PUCK
住所： マリーナベイサンズホテルTower２ ５７階
感想
創作料理が楽しいレストラン。スタッフの方がとてもフレンドリーでアメリカンな雰囲気を感じることができました。マリーナベイサンズの屋上ということもあり、雰囲気がめちゃくちゃいいです！
お店は高そうな雰囲気でドレスコードが結構厳しかったです。男性はちゃんと長ズボンで行かないとレストランに入れてもらえないので注意です⚠︎
誕生日やアニバーサリーにはお店からのサプライズもあり、とても素敵な思い出になりました😊
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