南北名厨
ンガポール在住の日本人たちの中でも、安くて美味しい日本人好みの中華が食べられると知る人ぞ知るローカルの名店である【南北名厨】。かなりローカルな雰囲気のお店ですが、店主の夫妻は以前日本でも中華料理屋を営んでいたことがあるらしく、日本語が通じます。
どのお料理も日本人好みの中華で何を食べても美味しい！と人気のお店です。今回は昼間行ったので予約はしませんでしたが、夜はやすくて美味しい中華を求めて日本人のサラリーマンで混み合うようなので予約が必要です✨
南北名厨への行き方
MRTブギス駅とニコールハイウェイ駅の中間あたり、ビーチロード沿いに位置しています。飲食店が立ち並ぶ店舗を進んでいくと入り口が見えてきます。
かなりローカルな雰囲気です。週末お昼の早い時間帯だったので今回は予約は無しで訪問、店内に入ると日本人のサラリーマンらしき方が一組いるだけでした。
店内は４人がけの席と２がけの席がありますが広くはありません。夜は予約がマストです。
料理の感想
日本語ペラペラの店主に案内され席につき、とりあえずビールときゅうりのたたき（＄5）をオーダーしました。中華といえば青島ビール、飲みやすくてつい飲みすぎてしまうビールです✨
メニューを見ながら気になるものを頼んでいきます。まずは大好きな小籠包（＄6）ジューシーで美味しかったです。価格はホーカー並みの安さです。
中華の定番、チンジャーロース青椒肉絲（＄13）お酒が進む味つけでした。
羽根付き餃子（＄6）パリパリの羽根に食欲がそそります。
麻婆豆腐（＄10）おそらくトマトが入っていて甘めながらも唐辛子のピリッとした辛味があり、とっても美味しかったです✨
五目チャーハン（＄6）パラパラのチャーハンにエビや肉の入ったシンプルな炒飯。味もしっかりしていて美味しかったです。
どれも日本人が好きな味付けで何を食べても美味しかったです😊このほかに瓶ビール2本（＄7）と缶チューハイも頼みました。
メニューについて
南北名厨のメニューはどのお料理も＄10前後で＄５前後のお料理もたくさんあるのでいろいろな種類を楽しむことができます。中にはフカヒレ（＄80）などの高級食材を使った料理もあり、メニューがとても充実しています。
また、メニューは写真付きで日本語表記もあるのでお料理のイメージがつきやすくて安心して注文して注文することができました。おつまみ系や点心、肉料理やスープ等々、何を食べようか迷ってしまいます。
お会計は
この日は写真の料理と瓶ビール2本、缶チューハイで２人で約70ドルでした！
どのお料理も＄10前後で安いものだと＄５以下のお料理もたくさんあるのでいろいろな種類を楽しむことができました。お酒も飲んでこの値段はかなり満足感がありました✨
また、シンガポールで暮らしていると地味に高いサービスチャージやGSTもこのお店ではかからないのでとってもお得に大満足の食事とお酒を楽しむことができました。
ここは絶対に日本人のサラリーマン大好きな雰囲気と料理たち。私も定期的に通いたくなるお気に入りのお店になりました😆
店舗情報
■North South Cuisine 南北名厨
住所： Beach Road 351, 199571 Singapore
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