THE MEDITERRANEAN Deli Turk
ホーランドビレッジにあるTHE MEDITERRANEAN Deli Turkという地中海料理店へ行ってきました！地中海料理とは、地中海沿岸地域の料理。 【イタリア料理，ギリシア料理，スペイン料理，モロッコ料理】の総称だそうです😳
最初地中海料理ってなんだ？と思ったのですが今回食べたメニューは主にレバノンやトルコ、モロッコあたりの中東料理みたいです。
珍しい料理がたくさんあったので頼んだ料理を紹介してみようと思います！
料理の感想
お店はホーランドヴィレッジ駅から徒歩5分ほどのレストランが立ち並ぶ通りにあります。この日は休日お昼に行きましたがお店は半分くらい埋まっていました。
まずはビールで乾杯！大好きなSTELLAをいただきました。飲みやすくで大好きな味。
まずはサラダ。きゅうりや玉ねぎトマトを細かく切ってイタリアンドレッシングであえたような味でした。さっぱりしていてとてもおいしかったです✨
ひよこ豆のペーストのフムス。中東でよく食べられていて栄養価も高く体にも良いとのこと。パンにつけていただきましたがとてもおいしかったです。
盛り合わせも頼んでみました。どのお料理も意外にクセがなく、普通に食べやすかったのでびっくりしました。特にナスのサラダのようなものが美味しかったです！
お肉料理はスパイスの味が特徴的で中東の味がしました。香辛料の味が結構強かったのですが、ビールによく合う味でした🍺ただ、これはちょっと癖があるような味がして私は苦手でした😂
ファラフェルというすり潰した雛豆の豆にパセリやコリアンダーを加えて揚げたコロッケのようなもの。パクチー大嫌いな私ですが、これはとっても美味しかったです！中東の伝統的な料理のようです。
中東のお酒も初めて飲んでみました。アルコール度数が40度くらいあって一口舐めただけで飲めませんでした。泣 かなり臭いのでこんなもの飲んだら大変なことになりそうです😅
お料理がカラフルでとても華やか、大人数で食べると色々な種類が食べれて面白かったです✨
最後はデザートを。かなり甘めでピスタチオのペーストのようなものが挟まっていました。美味しいけど一口で満足。中東のデザートはかなーり甘めです。
こちらはパイのようなものにココナッツミルクのような味のソース。これもかなーり甘かったです。みんなでシェアして一口食べれれば十分かな😌
デザートはかなり甘めですが、パクチーや香辛料があまり得意ではない私でも割と食べやすい料理も多く、美味しいお料理たちでした！初めて食べる料理がたくさんありとても楽しかったです✨
店舗情報
■THE MEDITERRANEAN Deli Turk
住所：34B Lorong Mambong Holland Village Singapore 277691
感想
これまで地中海料理と言われてもあまり想像ができず、美味しいかなぁといった若干不安でしたが、今回初めて食べてみて、日本人の口に合う味付けのものが多いなと感じました！
お酒によく合うお料理たちでした＾＾多国籍国家のシンガポールには世界各地の料理が味わえるのが楽しみの１つ、また色々な国料理に挑戦したいなと思います✨
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