ニコライバーグマンのアフタヌーンティー
フォーシーズンズシンガポールの週末限定フローラルアフタヌーンティーへ行ってきました。世界的に活躍するフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンとコラボレーションで実現したこちらのアフタヌーンティーは2022年の6月までの週末限定。
シンガポール女子に今、超話題のアフタヌーンティーです！🌷💕
フォーシーズンズホテルへの行き方
フォーシーズンズホテルシンガポールは、オーチャードの並木通りにありMRTオーチャード駅、もしくはバスでアクセス可能です。
入口を入ると中にはゴージャスな空間が広がっていました。シンガポールを代表する高級ホテルの１つです。
アフタヌーンティー会場の様子
会場となるのはホテル【ONE-NINETY】というホテル内1階にあるレストラン。
今回はその開放感あふれる外席を予約してみました。都会にいながらも自然が感じられるとても素敵な空間でした✨
席着くと今回予約した【Floral Weekend Afternoon Tea by Nicolai Bergmann】のメニューが置かれていました。
気になるメニューは？
メニューは２種類、「アフタヌーンティーセット（$48）」と「フローラルカクテル・アフタヌーンティーセット（$68）」
カクテル付きのセットを選ぶと、hanami（ジンベース）、plumeria（カンパリベース）、apple blossom（ウィスキー）の3種から１つカクテルを選ぶことができます。
ドリンクメニュー
今回はそれぞれのコースを１つずつ頼み、カクテルはapple blossomを選びました。小さなポットにお花が添えられていてとても可愛かったです。甘くて女性もの飲みやすいカクテルでした😍
紅茶はシンガポールブランドのGryphon Teaの約12種類のフレーバーの中から自由に選ぶことができ、ポットでサーブされます。紅茶の他にもコーヒーやラテもありました。
なくなったらフレーバーを変えてまた注文することができるので今回は５種類のフレーバーを楽しむことができました✨
「ピンクローズとマリーゴールド」の紅茶や、「紫蘇ミント」など、香りが特徴的なものだったり、お花を使っている紅茶だったり、珍しい紅茶を楽しむことができました😊
フードメニューについて
紅茶を飲みながら待っているとフードメニューがサーブされます。
まずはサンドイッチ系のメニューから。よく見ると１つ１つお花が添えられていたり、キャビアなどの高級食材がのっていたり、カラフルで見た目も楽しむことができました。
そしてこれがお味もとても美味しくてびっくりしました😳
続いてスイーツメニューが運ばれてきます。お花に囲まれてスイーツもとてもカラフルでした。ドライアイスの煙もモクモクでみんな写真を撮って楽しんでいました。
周りはカップルや女子グループで来ている子たちが多かったです。
スイーツはカラフルですが、どれもとても美味しかったです💕
そんなに量も多くないので、いつも甘いものをそんなに食べない私でも全部いただくことができました。桜の花びらだったり、オレンンジだったり一つ一つにこだわりが感じられてみているだけで楽しくなるケーキ達でした😋
スイーツも食べ終わり紅茶を楽しみながらおしゃべりしていたら、焼き立てのスコーンが運ばれてきました。レモンクリーム、バター、いちごジャムが添えられてあり、熱々でいただくことができました。スコーンを食べる頃にはかなりお腹いっぱいになっていました。
お会計について
気になるお会計はアフタヌーンティーセット２つとフラワーカクテル１つで合計＄130でした。
居心地のいい空間で色々な種類の紅茶をゆっくりと楽しめ、何より可愛くて✨美味しいお料理に心も満たされた満足度の高いアフタヌーンティーでした＾＾
店舗情報
■Garden@One-Ninety
住所： Four Seasons Hotel Singapore
時間：14:00～17:00 （土日限定）
Floral Weekend Afternoon Tea by Nicolai Bergmann
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